Ontbijt cappuccino
Begin het weekend goed met een ontbijt-cappuccino. Een vullend ontbijt en een kopje koffie in één, ik zeg een goede combi! De geur van koffie en het pruttelende geluid van de percolator maakt dat ik meteen in een goed humeur ben. Nu hoort koffie niet echt bij een yoga-dieet maar zolang je het een beetje in balans houdt, vind ik dat het best kan.
Ingrediënten voor 1 ontbijt:
40 gr havermout
200 ml melk
1 espresso
1 tl agavesiroop (of suiker)
Bereidingswijze:
- Zet een kopje espresso.
- Verwarm de melk in een pannetje.
- Giet een gedeelte van de melk apart en klop deze op tot schuim. Zet apart.
- Voeg de havermout bij de melk, zet het vuur op laag tot de havermout klaar is.
- Voeg 1 tl agavesiroop toe en roer door.
- Vul een mok met de havermout, daarop de espresso en tot slot de opgeklopte melk.
Een goedemorgen!
Meer blogs over eten? Klik hier.
